Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Prodotto da un vitigno nobile è antichissimo del quale si hanno notizie certe fin dal 1700, coltivato a mano d’uomo tra profumi di mirti e corbezzoli nelle limpide colline della Gallura. Proviene da uve D.O.C.G. coltivate con il metodo dell’agricoltura biologica nell’azienda agricola “Stazzo di Ladas” ubicata a poco distanza dalla “Costa Smeralda”, a 8 Km. dalle vette granitiche del Monte Limbara. Il suo habitat più significativo e di alta rinomanza è nelle terre rocciose della Cantina “Pedra Majore” del nord-est dell’isola.
Si presenta al calice di un bel giallo paglierino limpido. Intenso e fine all’olfatto, propone sentori che ricordano mela e agrumi. Caldo e di corpo al palato, si rivela fresco ed equilibrato, di buona persistenza e contraddistinto dalla tipica chiusura ammandorlata.
